B1Italian

Allergies & Dietary Needs

Essential phrases for navigating restaurants and social situations in Italy when you have allergies or dietary restrictions.

Key Phrases

Voice
Declaring an allergy · 2 ways to say it

Sono allergico alle noci, è possibile avere questo piatto senza?

neutral

I am allergic to walnuts, is it possible to have this dish without them?

A clear, standard way to ask for a modification to a dish.

Vorrei informarla che ho una grave allergia ai crostacei.

polite

I would like to inform you that I have a severe allergy to shellfish.

Use 'una grave allergia' to emphasize that it is a serious medical condition, not just a preference.

Asking about ingredients · 2 ways to say it

Scusi, c'è del latte in questa salsa?

neutral

Excuse me, is there any milk in this sauce?

Point at the menu when saying 'questa salsa' (this sauce).

Potrebbe controllare se ci sono tracce di arachidi in questo dolce?

polite

Could you check if there are traces of peanuts in this dessert?

Useful when asking staff to verify with the kitchen.

Asking about gluten-free options

Sono celiaco, mi sa dire quali opzioni senza glutine ci sono?

neutral

I have celiac disease, can you tell me what gluten-free options there are?

Females should say 'Sono celiaca'.

Preventing cross-contamination

È importante che il mio pasto non entri in contatto con i frutti di mare.

polite

It is important that my meal does not come into contact with seafood.

Uses the subjunctive (entri) to politely but firmly stress importance to the staff.

Double-checking upon delivery

Questo è il piatto senza glutine, giusto?

neutral

This is the gluten-free dish, right?

A quick way to confirm your order when the waiter brings the food.

Explaining a dietary restriction

Non mangio carne; il brodo di questo risotto è interamente vegetale?

neutral

I don't eat meat; is the broth of this risotto entirely plant-based?

Italian risottos often use meat broth (brodo di carne) even in vegetable dishes.

Seeking reassurance

Quindi mi conferma che in quest'insalata non ci sono assolutamente uova?

polite

So you can confirm that there are absolutely no eggs in this salad?

Use this to firmly double-check if you receive a vague answer.

Asking for alternatives

Avete del latte senza lattosio o del latte di soia per il caffè?

neutral

Do you have lactose-free milk or soy milk for the coffee?

A very common request in modern Italian bars.

Expressing a preference

Non è un'allergia, ma preferisco evitare i latticini se è possibile.

neutral

It's not an allergy, but I prefer to avoid dairy products if possible.

Helps the kitchen know they don't need strict cross-contamination protocols.

Emergency

Ho bisogno di un medico, credo di avere una reazione allergica.

neutral

I need a doctor, I think I'm having an allergic reaction.

Crucial for medical emergencies.

Asking for recommendations

Sai se in questa zona ci sono ristoranti con buone opzioni vegane?

casual

Do you know if there are restaurants in this area with good vegan options?

Casual phrasing to use with local friends or acquaintances.

Asking a friend for help

Mi dai un'occhiata al menu per vedere se c'è qualcosa che posso mangiare?

casual

Can you take a look at the menu to see if there's anything I can eat?

Use this informal phrasing when asking a friend to help you translate ingredients.

Practice Dialogue

Traveler
Buongiorno. Senta, io sono celiaco, mi sa dire quali opzioni senza glutine ci sono?
Staff
Buongiorno. Quasi tutti i nostri primi possono essere preparati con pasta senza glutine.
Traveler
Ottimo, prendo gli spaghetti al pomodoro. Però è importante che non entrino in contatto con farina normale.
Staff
Certo. In cucina usiamo sempre pentole separate per evitare contaminazioni crociate.
Traveler
Perfetto. E come secondo... scusi, c'è del latte in questa salsa al limone?
Staff
Aggiungiamo un po' di burro alla fine. Se preferisce, la prepariamo solo con olio.
Traveler
Sì, grazie. Non è un'allergia, ma preferisco evitare i latticini.
Staff
Nessun problema, ho segnato tutto. Vi porto subito da bere.

More Eating & Drinking Out (B1)

← All Italian survival phrases